买排骨时,专挑肉多的,肉贩子看了偷着乐,一看就是来送钱的

  • 时间:2020-01-11 05:33:43
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买排骨时,专挑肉多的,肉贩子看了偷着乐,一看就是来送钱的

买排骨时,专挑肉多的,肉贩子看了偷着乐,一看就是来送钱的!平时我们吃得最多的就是猪肉了,在我们中国,猪肉也是非常受欢迎的,不光是猪肉,猪身上所有的部位,基本上都没有浪费,包括猪的内脏和尾巴,不过猪身上最好吃的,那肯定就是排骨了,营养价值高,而且还特别香,但是买排骨的时候,如果你专挑肉多的买,肉贩子看了都会偷着乐,因为一看就知道是来送钱的,这个是内行人都知道的,傻子才会买这种。

很多人都觉得,如果买排骨的时候,买那种肉比较少的,就特别亏,因为排骨里面有很多的骨头,如果买的肉多的话,骨头的分量就会少一些,其实这种想法是错误的,很多人都没有想明白,其实买排骨的时候,不要挑肉多的,只需要记住这3点就可以了,轻轻松松就能跳到好排骨,看到这种会挑的人,肉贩子是最头疼的。

首先就是看一下排骨的新鲜度,买肉的时候肯定要买新鲜的,从肉的颜色上就可以看出来,越是新鲜的肉,它的颜色看起来就会越鲜艳,除了看以外,还要用手摸一下,如果肉的表面有一些黏黏的话,说明这个肉已经放了很长时间,建议大家还是不要买的,如果摸上去有水的话,说明这个肉可能是注水肉。

其次就是不要挑肉多的排骨,正常的排骨上面的肉并不是特别多,我们都知道排骨的价格是比较贵的,猪肉的价格相对来说要便宜一些,我们之所以花高价买排骨,就是为了吃到排骨上那些比较香的肉,如果带的肉太多,说明上面有一部分都是普通的猪肉,用买排骨的价格,买到普通的猪肉,肯定是特别亏的,肉贩子看来都会偷着乐,一看就知道你是来送钱的。

最后就是排骨的位置,买排骨的时候,最好是两边不要带得太多,因为两边的都是大骨头,上面的肉是非常少的,中间肋骨上面的肉,啃起来比较简单,骨头也比较少,只要记住这三点,轻松就能挑到好排骨了,看到这种人肉贩子都觉得头疼,因为实在是太会挑了!

更新时间:2020-01-11 05:33:43