这些被名字“耽误”的海鲜,一般人看不上,懂吃的都是正宗海边人

  • 时间:2020-01-13 03:47:48
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这些被名字“耽误”的海鲜,一般人看不上,懂吃的都是正宗海边人

随着生活条件的提高,现在大部分的人也都是特别的喜欢吃海鲜,在大排档上或者是一些海鲜餐厅里,自助餐厅也都是能吃到各种各样的海鲜,海鲜的种类非常的多,但人们只会去吃那些价格比较昂贵的海鲜的,其实有这样的一群海鲜,虽然名字不太好听,颜值不太高,个头也很小,但是味道却特别的鲜美,一起来看看这些被名字“耽误”的海鲜,一般人看不上,懂吃的都是正宗海边人!

第1种狗爪螺,狗爪螺是长在礁石上的一种海鲜,退潮之后原本被海水淹没的礁石上就能看到狗爪螺,但是想要捕捉到它也是很困难,因为礁石上面非常的光滑,而且只能等到海水退潮之后的一小段时间里去捕捉,这是个很危险的工作。而狗爪螺的样子也是很特别,顶部是三角形的硬壳,外形看起来就像狗的爪子似的,所以才有了狗爪螺这个名字,它的大名叫做鹅颈藤壶,是一种价格很昂贵的还行,但是有很多人见到它却不稀罕,还嫌弃它丑不吃,只能说你太不懂吃了!

第2种海螺蛳,海螺丝是海底的一种螺类,还有些地方也叫做海瓜子,这种海螺的个头很小,还没有我们成年人的手指尖大,不过海螺丝它的肉质特别的鲜美细嫩,不管是爆炒着吃,还是要腌制着吃味道都是特别的棒,懂吃它的人,一般都是正宗的海边人,只有海边人才知道它的美味,知道它的吃法。

第3种薄壳,这是一种生长在岛屿滩涂上的贝壳类海鲜,是三角形状的,壳特别的薄,接近透明,个头也是很小,和我们平时吃的瓜子差不多大,虽然一个薄壳的肉量也是很少,但是吃着味道很棒,而且它的产量很大,价格也是很便宜的,多买一些,一次吃两大盘才够塞牙缝!

第4种泥螺,泥螺这种海鲜,很多的外地人也是很嫌弃,主要原因就是吃过黄酒腌制的泥螺,黄酒腌制的泥螺腥味有些重,很多人吃过之后也是想吐,无福消受这种美食,其实,海边人最爱吃泥螺了,泥螺肉质鲜美细腻,壳薄易碎,用黄酒腌一腌味道最棒了,会吃的人才算是正宗的海边人!

第5种嘟噜子,嘟噜子其实是一种蟹类,它的个头很小,而且跑的速度很快滴,让人很难捉住,海边人在捕捉嘟噜子时都是用网兜,看见嘟噜子一挥网兜就进去了。嘟噜子腌过之后,可以带着壳一起吃的,而且蟹黄和蟹膏也是满满的,吃着可鲜香美味了。以上5种海鲜,因名字不好听被人误解不好吃,其实味道鲜美的很,遇到一定不要错过!

更新时间:2020-01-13 03:47:48